Yumeiro Patissiere

 

Maximális sütemény túladagolás 

A főszereplők cukrásznebulók képességeik szerint kerülnek betűkkel jelölt csoportokba (az "A" csoportban küzdenek a legtehetségesebbek), a kör/kereszt/háromszög paradigma pedig a kész ínyencségek értékelésekor kerül elő. 

Amano Ichigo számára kevés kitörési lehetőséggel kecsegtet az élet, zongorista húga árnyékában kevés esélye van a saját kvalitásait csillogtatni. Arról nem is beszélve, hogy Ichigónak kvalitásokból amúgy sem jutott sok; az egyetlen dolog, amiben igazán verhetetlen, az a mértéktelen süteményfogyasztás. 

Persze, ha csak ennyi lenne elmondható róla, elveszne a nagyevő animekarakterek tömegében. Ichigónak azonban, miközben képes elpusztítani egy fél cukrászdát, jut ereje arra is, hogy komplex elemzésnek vesse alá az elfogyasztott süteményeket. Ízlelőbimbói segítségével azonosítja az étkek összetevőit és kikövetkezteti, mire törekedett eredetileg a cukrász. 

Ezt a képességet fedezi fel benne a híres-neves francia mestercukrász, Henri Lucas, és felajánlja Ichigónak, hogy tanuljon nála a St. Marie iskolában. Ichigo kapva kap a lehetőségen, úgy érzi, hogy végre eljött az ő ideje. Miután meggyőzi a szüleit arról, hogy képes lesz megküzdeni egy bentlakásos iskola kihívásaival, nagy reményekkel vág neki az ismeretlennek.

A sorozat tömény mennyiségben szállítja a cukrászati remekműveket!

 

Selejtből elit

Sajnos mire Ichigo iskolaváltása lezajlik, Henri-senseinek haza kell utaznia. Emiatt a St. Marie internátusban mindenki csak annyit tud Ichigóról, hogy Henri Lucas pártfogoltja. A tanárok ebből kiindulva arra a téves megállapításra jutnak, hogy Ichigo valami szuper-fenomén, és rögtön a legjobbak közé, az "A" csoportba sorolják. Ichigo viszont csak a sütemények elfogyasztásában profi, az elkészítésük fortélyairól halvány gőze sincs. Ez a tanári tévedés rögtön az első órán kiderül, de akkor már késő, így Ichigo gyorstalpaló üzemmódban kell hogy elsajátítsa a cukrászszakma mesterfogásait, hacsak nem akar a bénázásaival "F" csoportot csinálni az "A"-ból, keresztbe téve a többieknek. Természetesen a csoportnak rengeteg pluszmunkát és fejfájást jelent a nyakukba tett kolonc kikupálása. 

Az "A" csoportba Ichigón kívül természetesen az évfolyam top 3 bishonenje jár, akiket mindenki csak "Édes Hercegeknek" hív. Tehát az alapprobléma mellett főhősünknek még a többi lánytanulótól érkező irigy pillantásokkal és intrikákkal is meg kell küzdenie.

A Yumeiro Patissiere tipikus darab a lányoknak készült főzőcskézős sorozatok közül, a története különösebb meglepetéseket nem tartogat, elsősorban az aranyos shojók rajongóinak a figyelmébe ajánlom. Akik épp fogyókúrát tartanak, jobb, ha nem állnak neki, mert ez a sorozat olyan tömény mennyiségben szállítja a cukrászati remekműveket, hogy egy-egy rész megtekintése után komoly édességéhség léphet fel a nézőben.

Adatlap: 

Yumeiro Patissiere 

(anime, 2009) 

Eredeti mangaka: Matsumoto Natsumi 

Rendezte: Suzuki Ko 

Stúdió: Studio Pierrot

Hossza: 29x20 perc (plusz második évad 13 rész)

Nézhető online itt:

1.évad 

1.rész

2.rész

3.rész

4.rész

5.rész

6.rész

7.rész

8.rész

9.rész

10.rész

11.rész

12.rész

13.rész

14.rész

15.rész

16.rész

17.rész

18.rész

19.rész

20.rész

21.rész

22.rész

23.rész

24.rész

25.rész 

26.rész

27.rész

28.rész

29.rész

 

2.évad 

1.rész

2..rész 

3.rész 

4.rész 

5.rész 

6.rész 

7.rész 

8.rész 

9.rész 

10.rész 

11.rész 

12.rész 

13.rész 

Érdekesség - Manga VS Dorama (Nobunaga no Chef Manga)

Ármány, politika, és guszta falatok a képernyőn 

A manga törtelenül növekvő sikerének köszönhetően csak idő kérdése volt a tévés formátumra való feldolgozás: 2013-ban indult el az élőszereplős dorama verzió első évada, amely bizonyos történetszövési és vizuális különbségeket nem tekintve viszonylag hűen dolgozza fel az eredeti művet. Ami nem változott, az a történelmi tévésorozatokra jellemző beállítások, a narrálási megoldások, az akciójelenetek, na és természetesen az ételek adta vizuális élvezeti érték, amit a manga ismeretében érdekes látni és összehasonlítani a képernyőre került változattal. 

Az eddigi kritikák tükrében Ken szerepére kiváló színészt találtak, akit Tamamori Yuta (Ikemen desu ne, ATARU) alakít, míg a könyörtelen hadvezér Nobunagát Oikawa Mitsuhiro (20th Century Boys, Aibo, Casshern) kelti életre. 

Nobunaga no Chef (Manga)

Vissza a jövőbe a konyhaművészettel! 

Mi sül ki abból, ha az önmagukban nem igazán kompatibilis hozzávalókat begyűjtjük, jól összekeverjük, megpároljuk, majd ízlésesen fogyasztáshoz tálaljuk? Itt az ideje, hogy az ételkóstoló bírálatot mondjon! 

Időutazó séf 

A szakácsként dolgozó Ken két kollégájával megmagyarázhatatlan okból 1568-ban, Japán legkaotikusabb (vagy legmeghatározóbb?) időszakában eszmél fel. Sajnos nem sokáig kereshetik együtt a válaszokat hihetetlen időutazásukra, mert munkatársainak életét veszik a helyi milícia gyanakvó szamurájai. 

Szerencsés megmenekülése után egy titokban férfiként élő magányos női kovácsnál, Natsunál húzza meg magát. 

Bár elvesztette emlékeit, ennek ellenére gasztronómiai tudásanyaga és konyhafőnöki gyakorlata még ösztönösen működik. Hogy lerója megmentője felé tartozását, kezébe veszi a serpenyőt, majd rövid időn belül Kiotó egyik legfelkapottabb étkezdéjét mondhatja magának. 

A helyiek számára fura, "unortodox" étkeket egyszerű dolgokból elővarázsoló csodaszakács híre hamarosan eljut a város újdonsült urasága, Oda Nobunaga fülébe is, aki személyesen akar meggyőződni a városszerte terjengő pletykákról, így udvarába hívatva Kent komoly tétű próba elé állítja. 

Törióra gasztronyelven 

A főúr és udvartartásának elismerését a próbával kivívva önkényesen személyes szakáccsá előléptetett séfünk bizony fel van adva a lecke: gazdájának parancsa szerint sosem készítheti el neki kétszer ugyanazt az étket, különben kegyvesztettként azonnal elbúcsúzhat a fejétől. Ez az apróságnak tűnő szabály megadja a történet élét és érezteti a tétet: Ken élete nap mint nap gyakorlatilag állandóan pengeélen táncol, aminek túléléséhez fontos higgadtsága, élni akarása, szakmai profizmusa, kreativitása és egyenes jelleme. 

Egy olyan gasztronómiai hazárdjátékban vesz részt, ahol minduntalan el kell kápráztatnia gazdáját, hogy bizonyítsa hasznosságát és rászolgáljon becsületére. Lévén nem képzett fegyverforgató szamuráj, így urának tett vallomása szerint ő szakácsként értékes: eltökélten harcol az éhes gyomor és a kulináris igénytelenség ellen. 

A lehetőségekhez mérten Nishimura törekedett a történelmi hitelességre, bár a szereplők megjelenítése nyilván a saját ízlésére tükrözi, és a kiemelt történelmi alakok bemutatása is a teljesség igénye nélkül történik. 

A szereplő részletes leírásokkal és ábrákkal, érdekfeszítő módon magyarázza el Ken narrálásában a képkockákon az adott (létező, és hozzávalók birtokában akár az olvasok által is elkészíthető) konyhai remekmű elkészültének mozzanatait és összetevőit. 

A főszereplő nagyban segíti történelmi és gasztrológiai tudásanyaga is: a korszak leghíresebb hadurainak közvetlen környezetében forgolódva értékesnek bizonyul, ha képben vagy arról, hogy kinek milyen jelleme, szokásai (na meg ízlése) voltak. Emellett tanulmányai során megismerte az itt "egzotikusnak" ható európai konyhával is, így titkos fegyverként játssza ki ezt az ütőkártyáját, amikor le kell nyűgöznie egy-egy kitüntetett vendéget (jó példa erre a portugál hittérítők jelenete) vagy magát Nobunagát. A folyamatosan érkező, újabb és újabb kihívásokkal farkasszemet nézve fő célja mégis visszanyerni emlékeit, megváltani szabadságát, és valahogy hazajutni a saját korába. 

Ha érdekel a japán középkor izgalmas szakasza egy teljesen más szemszögből, bejönnek a politikai és háborús leírások, sőt, szívesen gazdagítanád ismereteidet az autentikus konyhaművészet ilyen rendhagyó tálalásával, akkor garantált, hogy belekóstolva repetázni akarsz majd belőle! 

Adatlap: 

Nobunaga no Chef 

(manga, 2011-) 

Írta: Nishimura Mitsuru 

Rajzolta: Kajikawa Takuro 

Hossza: eddig 9 kötet 

Olvasható angolul itt.